Hormonas vegetales
Las hormonas vegetales o fitohormonas son los compuestos orgánicos responsables del crecimiento y desarrollo de las plantas. Se sintetizan en una parte de la planta y actúan normalmente en otra parte donde, a muy bajas concentraciones, producen una respuesta fisiológica.
Se han reconocido algunos receptores especializados en captar determinados estímulos. Entre los receptores más conocidos destacan:
El fitocromo:
Es un pigmento que detecta la luz roja e infrarroja, permitiendo a la planta identificar la duración del día y la noche. Controla procesos como la floración a través de la síntesis de hormonas. Según la duración de la luz, las plantas se clasifican en:
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Plantas de día largo: Florecen cuando hay muchas horas de luz (ej.: lechuga, papa, clavel).
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Plantas de día corto: Florecen cuando las noches son más largas, al inicio de primavera (fresa) o de otoño (crisantemo, ponsetia).
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Plantas de día neutro: Florecen durante todo el año (geranio).
Los estatocitos:
Son células especializadas en percibir la gravedad. Contienen amiloplastos (orgánulos llenos de almidón) Esta información activa respuestas hormonales que orientan el crecimiento correcto de tallos y raíces.
Células sensibles al tacto: Se encuentran en las hojas de ciertas plantas y captan estímulos táctiles. Esto puede desencadenar movimientos rápidos o respuestas hormonales. Un ejemplo es la Mimosa pudica, que cierra sus hojas al tocarla.
¡Las plantas también tienen "estrés"!
Cuando una planta sufre daño o estrés (por sequía, corte o ataque de herbívoros), produce más ácido abscísico y etileno, dos hormonas que le ayudan a cerrar estomas, frenar su crecimiento y activar defensas.
Funciones y actividad de las fitohormonas
Son compuestos que se sintetizan en pequeñas cantidades como resultado de un estímulo, y regulan los procesos de crecimiento y desarrollo.
Las auxinas
Las auxinas son fitohormonas que se producen en el extremo del tallo y estimulan su alargamiento.
🔹 Producción: Se generan en el extremo del tallo (ápice).
🔹 Crecimiento ácido: Provocan el alargamiento celular mediante un aumento de turgencia.
🔹 Fototropismo: Permiten que el tallo se curve hacia la luz, sin importar su dirección.
🔹 Distribución: Se acumulan en el lado opuesto al que recibe luz, causando crecimiento desigual.
🔹 Migración a la raíz:
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En bajas concentraciones estimulan el crecimiento.
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En altas concentraciones lo inhiben.
🔹 Raíces adventicias: Estimulan su formación en tallos cortados.
